Ostschweizer Baumnüsse

In den Ostschweizer Baumnüssen vereinen sich die diversen durch die Produzenten der Nuss Thurgau AG angebauten Baumnüsse in der von uns garantierten hohen Qualität. Die meisten davon sind Hochstammbäume. Diese Sorten sind ähnlich zu den bekannten Handelssorten und damit sind diese tendenziell herber und kleiner als unsere Premiumsorte Lara. Unter anderem gehören dazu folgende Sorten nach Wichtigkeit:

• Milotai
• Geisenheim
• Ferbel
• Franquette
• Ferouette
• Ronde de Montignac

Die Nüsse werden nach den Vorgaben des ökologischen Leistungsnachweises angebaut, grösstenteils auf Hochstammbäumen. Wie alle Nüsse der Nuss Thurgau AG werden diese Nüsse zweimal wöchentlich aufgelesen, in der modernen Anlage gewaschen und im Warmluftstrom zwischen 27 und 30 Grad fossilfrei getrocknet. So können wir höchste Qualität garantieren. Mehr zum Anbau und Verarbeitung