Ostschweizer Baumnüsse-nachhaltig produziert und fossilfrei getrocknet

In den "Ostschweizer Baumnüssen" vereinen sich die diversen durch die Produzenten der Nuss Thurgau AG angebauten Baumnüsse in der von uns garantierten überdurchschnittlichen Qualität. Die meisten davon sind von extensiv bewirtschafteten Hochstammbäumen. Diese Sorten sind bezüglich Grösse und Geschmack ähnlich zu den bekannten Handelssorten. Für Liebhaber grösserer und sehr milder sowie besonders verträglicher Nüsse haben wir unsere Premiumsorte Lara. Unter anderem gehören zu den "Ostschweizer Baumnüssen" folgende Sorten nach Wichtigkeit:

• Milotai
• Geisenheim
• Ferbel
• Franquette
• Ferouette
• Ronde de Montignac

Alle unsere Produzenten sind Suisse Garantie anerkannt und produzieren nach den Vorschriften des ökologischen Leistungsnachweises. Ein Grossteil unseres Düngerbedarfes wird über Kompost oder Hofdünger gedeckt, was zur Erhöhung des Humusgehaltes im Boden führt. Das stärkt die Pflanzen, fördert das Bodelebewesen, welches Schaderreger abbaut und dient als Speicher von Wasser und CO2 im Boden. Dazu setzen wir auf präventive Massnahmen gegen Krankheiten wie weitere Pflanzdistanzen und Gaben von natürlichen Mineralen wie Calcium, die die Zellen stärken. 

Wie alle Nüsse der Nuss Thurgau AG werden diese Nüsse zweimal wöchentlich aufgelesen, in der modernen Anlage gewaschen und im Warmluftstrom zwischen 27 und 30 Grad fossilfrei getrocknet. So können wir höchste Qualität garantieren. Mehr zum Anbau und Verarbeitung